彩・4人展会場の様子
入口右側 私の絵が皆さんをお出迎え
入口左側 帰りは出口(笑)でお見送り
その裏側 私のコーナー
山本順子さん
今井悦子さん
貝塚克子さん
ギャラリーHPで一枚、一枚の絵が見られます。
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彩・4人展 開催中です!
銀座アートスペース25日までです。
http://artspace.jansem.info/exhibit2016/z161221-yoninten.html彩・4人展 VOL.6
ご来場お待ちしております!
一番人気の絵です。
伐採され今はもうない林、残しておきたくて描いた絵です。
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大田区講座
コールラビと宇宙芋再び
はじめて見ました、食べました!パート4
名前はドイツ語でキャベツのカブという意味。
ブロッコリーの茎とカブを合わせたような
味わいです。
ビタミンCが豊富で、
加熱しても壊れにくい。
皮を剥いて、半分に切って薄切りにして
塩麹とゆずの浅漬、
さいころ切りにして、葉っぱも入れて味噌汁にしました。
(下の方が硬めで厚めに皮を剥きました)
どちらも美味しかったです(^^)
宇宙芋は茹でて1cm竹串が入れば、
パリパリと皮が手で剥けます。
皮の表面のポチポチが中に根っこのように埋まっています。
それがプチプチと抜けるのが面白かった~(^^)
バターで焼いて、人参の葉っぱ散らしていただきました。
ホクホクで美味!
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